 |
- Catalina Alvarez. Antojitos
Mexicanos
- Antojitos ricos como tacos al carbón, flautas, y frijoles charros.
|
 |
- Velda De La Garza. Cocina
Mexicana Saludable
- Te enseña a preparar platillos mexicanos tradicionales
bajo en calorías como jalapeños rellenos, carne
guisada, y arroz con leche.
|
 |
- Adela Fernández. La
Tradicional Cocina Mexicana y Sus Mejores Recetas
- Las mejores recetas mexicanas para cocinar comida como cabrito
en chile y consomé, tortillas de harina, y sopes.
|
| |
- Julia Fernández. Cocinas
Del Mundo: México
- Recetas de México como salsa de tomatillo, enchiladas de queso,
y champurrado.
|
| |
- Roger Hicks. El
Libro de la Cocina Mexicana
- Unas recetas mexicanas deliciosas como chiles rellenos, picadillo,
y churros.
|
| |
- Mary Jerade. Cocina
Mexicana Vegetariana
- Recetas vegetarianas saludables como ensalada de nopales con
queso, sopa de calabacitas, y hongos con jitomate.
|
| |
- Diana Kennedy. El
Arte de la Cocina Mexicana
- Contiene las comidas populares tradicionales de México como
enchiladas verdes, arroz a la mexicana, y frijoles refritos.
|
| |
- Diana Kennedy. México:
Una Odisea Culinaria
- Recetas de los pueblos de México como chilaquiles, tacos sudados,
y capirotada de Doña Rosa.
|
| |
- Aurora Molina. Lo
Más Sabroso y Típico de la Cocina Mexicana
- Deliciosas recetas como chicharron en chile verde, nopales con
queso, y horchata de arroz.
|
 |
- Blanca Nieto. Postres
Mexicanos
- Este libro esta lleno de recetas para preparar los sabrosos
postres mexicanos como cocada de piloncillo, panquecitos, y rollo
relleno de chocolate.
|
| |
- Kippy Nigh. México
a Mi Sazón: Recetas Vegetarianas de la Cocina Mexicana
- Contiene recetas vegetarianas de la cocina mexicana como quesadillas,
papas poblanas, y entomatadas.
|
 |
- Guadalupe Rivera Marin y Marie-Pierre Colle Corcuera. Las
Fiestas de Frida y Diego: Recuerdos y Recetas
- Este libro contiene las recetas mexicanas favoritas de Frida
y Diego como chalupas verdes y rojas, pozole rojo de Jalisco,
y atole de fresa.
|
| |
- Mayo Antonio Sánchez. Cocina
Mexicana
- Rica comida mexicana auténtica como menudo, mole negro,
y buñuelos.
|
| |
- Maria Luisa Urdaneta & Daryl F. Kanter. Deleites
de la Cocina Mexicana
- Recetas mexicanas saludables en español e inglés como sopa de
tortilla, carne con papas, y ropa vieja.
|
| |
- Rosemary Wadey. Cocina
Mexicana
- Contiene fotografías de paso-a-paso para ayudarle a cocinar
comida mexicana como fajitas de pollo, chuletas de cordero al
chile, y tacos mexicanos.
|