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Postres con cariño

JoseRa Castillo.
Summary
Para quienes siempre han soñado con iniciar un dulce negocio, aquí encontrarán 80 recetas de repostería capaces de ser preparadas por cualquiera, de manera sencilla y con bellas presentaciones que seducirán a todos. Siguiendo el espíritu amigable y accesible que José Ramón Castillo (uno de los reposteros más famosos del país) muestra en la televisión, este libro enseña no sólo a preparar postres increíbles sino también a emprender a partir de ellos. JoseRa, como se le conoce en el negocio culinario, le muestra al lector cuáles son los mejores instrumentos para trabajar, consejos para ir al súper y almacenar los ingredientes de manera óptima, cómo costear un postre, dónde comprar los ingredientes... todo con su característico estilo ligero y sin complicaciones. Postres deliciosos, accesibles y lucidores, con ingredientes al alcance de todos. JoseRa pone al servicio de este libro su experiencia, la cual incluye su laureada chocolatería QUE BO! y múltiples premios en el campo de la repostería, como el Premio Absoluto en el Campeonato Joven Cocinero de Catalunya, para que el interesado logre hacer las más deliciosas creaciones. For those who have always dreamed of starting a sweet business, here you will find 80 pastry recipes that can be prepared by anyone, in a simple way and with beautiful presentations that will seduce everyone.

Availability by Location

HCPL Bush Cypress Creek
Available
Shelf Location
HCPL Spanish, Nonfic
Item ID
34028102018026
Call Number
641.86 Cas
Status
HCPL Katherine Tyra @ Bear Creek
Available
Shelf Location
HCPL Spanish, Nonfic
Item ID
34028102018034
Call Number
641.86 Cas
Status
HCPL Katy
Available
Shelf Location
HCPL Spanish, Nonfic
Item ID
34028102018018
Call Number
641.86 Cas
Status
HCPL North Channel
Available
Shelf Location
HCPL Spanish, Nonfic
Item ID
34028102018067
Call Number
641.86 Cas
Status
HCPL South Houston
Available
Shelf Location
HCPL Spanish, Nonfic
Item ID
34028102018075
Call Number
641.86 Cas
Status

Additional Info

Details

Holds
Publication Year
2018
ISBN
9786070752995
6070752996
Description
207 pages :